Dokument-ID Dokumenttyp Verfasser/Autoren Herausgeber Haupttitel Abstract Auflage Verlagsort Verlag Erscheinungsjahr Seitenzahl Schriftenreihe Titel Schriftenreihe Bandzahl ISBN Quelle der Hochschulschrift Konferenzname Quelle:Titel Quelle:Jahrgang Quelle:Heftnummer Quelle:Erste Seite Quelle:Letzte Seite URN DOI Abteilungen OPUS4-6367 Wissenschaftlicher Artikel Schreier, Peter; Binns, Colin; Högger, Petra; Wu, Dayong It began with citrus First Editorial of Open Access Journal "Nutrition and Medicine (NUME)" published by Würzburg University Press: http://nume.de 2013 urn:nbn:de:bvb:20-opus-74918 Institut für Pharmazie und Lebensmittelchemie